Viedma.- (APP) Tal como lo demuestran las recientes obras inauguradas con recursos genuinos y un posicionamiento destacado dentro del sector c\u00e1rnico que lo convierte en modelo de gesti\u00f3n en la regi\u00f3n patag\u00f3nica, \u00a0el matadero de Luis Beltr\u00e1n S.E. no detiene su marcha de continuo crecimiento.<\/p>\n
El ejercicio 2017 da cuento de un nuevo aumento en cuanto al volumen de faena, las inversiones y la mano de obra generada de manera directa e indirecta. En este sentido, hubo un crecimiento de m\u00e1s del 12% respecto de la cantidad de animales faenados durante el a\u00f1o 2016. En relaci\u00f3n a la cantidad de animales que ingresaron al matadero de Luis Beltr\u00e1n durante 2017 se logr\u00f3 un record quebrando la barrera de las 50.000 cabezas: concretamente ingresaron 51.895 animales que produjeron un procesamiento de m\u00e1s de once millones de kilos de carne desde esta planta durante el mismo per\u00edodo.<\/p>\n
Respecto de estos logros, el presidente del matadero, Gerardo Martinez y su vicepresidente Jorge Llorente destacaron que:\u00a0\u201ctomamos este crecimiento con naturalidad. Es la consecuencia l\u00f3gica de una gesti\u00f3n prolija y atenta. Recibimos una empresa quebrada y con su infraestructura muy deteriorada. Con el esfuerzo de todos los trabajadores y una administraci\u00f3n seria, hoy estamos viendo estos resultados que nos dan gran satisfacci\u00f3n; no s\u00f3lo por el inmenso cari\u00f1o que tenemos por la empresa, sino tambi\u00e9n por la gran repercusi\u00f3n, directa e indirecta, que tiene su crecimiento en nuestro pueblo y en la regi\u00f3n en general\u201d<\/em><\/p>\n En el marco de una fuerte crisis en el sector en la regi\u00f3n patag\u00f3nica, \u00a0el Matadero de Beltr\u00e1n sigue mostrando un proceso de aumento en su producci\u00f3n y, en este sentido las autoridades de la empresa expresaron que:\u00a0\u201chemos sido testigos cercanos de c\u00f3mo empresas hom\u00f3logas a la nuestra se han quebrado o han atravesado serias dificultades en los \u00faltimos dos a\u00f1os. Por el contrario, nosotros hemos crecido a fuerza de una gesti\u00f3n que hoy con orgullo exhibe sus resultados y es estudiada por por autoridades de otras provincias y por estudiantes universitarios que analizan nuestro modelo de gesti\u00f3n\u201d<\/em><\/p>\n Respecto a los n\u00fameros concretos del matadero durante 2017, la empresa ha informado que en cuanto a la faena bovina diaria, durante el \u00faltimo a\u00f1o la faena de hembras creci\u00f3 al 37%, cifra superior al 31% registrado en 2016. Este dato indica que el norte de la Patagonia contin\u00faa con un proceso fuerte de retenci\u00f3n de vientres, lo que significa a futuro un aumento en el stock bovino. A nivel nacional dicho valor se ubic\u00f3 en el 42%.<\/p>\n El promedio anual del peso de res al gancho para la categor\u00eda novillo fue de 225Kg, dando tambi\u00e9n una variaci\u00f3n positiva con respecto al 2.016.<\/p>\n \u201cEl crecimiento de la empresa se da en un clima de inestabilidad para la industria frigor\u00edfica debido a la crisis que atraviesa la industria del cuero y a la constante suba de tarifas que debemos enfrentar. Creemos fundamental el sostenimiento de la barrera zoofitosanitaria en el R\u00edo Colorado para cuidar a los productores, la industria, miles de trabajadores y tambi\u00e9n a los consumidores\u201d, conclutyeron Mart\u00ednez y Llorente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Viedma.- (APP) Tal como lo demuestran las recientes obras inauguradas con recursos genuinos y un posicionamiento destacado dentro del sector c\u00e1rnico que lo \n [...]<\/a>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-15901","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15901","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15901"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15999,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15901\/revisions\/15999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}