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Viedma.- (APP) El productor ganadero y expresidente de la Sociedad Rural de Viedma, Luis Sacco, destac\u00f3 la experiencia ganadera que tiene Australia y Nueva Zelanda, tras la visita que hizo junto a una delegaci\u00f3n rionegrina a esos pa\u00edses. Dijo que \u201cempezaron por debajo nuestro y nos han superado en base a la estabilidad, reglas de juego claras, y pol\u00edticas a largo plazo\u201d.<\/p>\n
Indic\u00f3 a APP que \u201clos productores est\u00e1n muy tecnificados, con muy poca mano de obra, viviendo en el campo con sus familias, con una calidad de vida muy buena\u201d.<\/p>\n
\u201cEst\u00e1n preocupados en ser eficientes en su actividad\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n
Respecto a la ganader\u00eda en Australia, se\u00f1al\u00f3 que \u201chay feed lot, hay cr\u00eda y recr\u00eda, con novillos de unos 450 kilos que pasan a la secci\u00f3n de engorde, es decir, salen animales de 600 kilos y en dos a\u00f1os; est\u00e1n muy avanzados en gen\u00e9tica, usan tecnolog\u00eda en todo\u201d. \u201cEn Australia hay poca agua pero cuidan la sustentabilidad, por ejemplo, usan riego con manto en algunos casos, pero no en forma permanente, deben rotar el riego a pivot algunos a\u00f1os\u201d, dijo.<\/p>\n
Dijo que le sorprendi\u00f3 m\u00e1s Nueva Zelanda que Australia, \u201cya que tienen muy buena infraestructura en ruta, todo m\u00e1s ordenado, amplias zonas agr\u00edcolas, fundamentalmente para producci\u00f3n en forraje, regadas con pivot, todo con electrificaci\u00f3n y en algunos casos con gas oil\u201d.<\/p>\n
Inform\u00f3 a APP que \u201cmanejan muy bien las cargas y la rotaci\u00f3n, cuidan mucho el recurso pasto, son muy eficientes y tratan de ser cada vez m\u00e1s eficientes\u201d.<\/p>\n
Expres\u00f3 que la ganader\u00eda es vacuna y ovina, poco cerdo, por ejemplo en Nueva Zelanda no hay, lo importan. Mencion\u00f3 que la oveja se usa para carne \u201cy se sacan corderos de 45 kilos hacia adelante, se engordan y van al mercado\u201d.<\/p>\n
Mencion\u00f3 que \u201cse venden todos cortes, en las g\u00f3ndolas, no animales como ac\u00e1, y exportan mucho, Nueva Zelanda exporta m\u00e1s del 90% y Australia anda en el 75%\u201d.<\/p>\n
Inform\u00f3 que Australia tiene 26 millones de cabezas de vacunos, nosotros tenemos 50, pero exportan casi lo mismo, \u201ctienen mercados cercanos, cuidan mucho esto, la sanidad y la calidad en base a ese objetivo\u201d.<\/p>\n
Dijo adem\u00e1s que los cr\u00e9ditos a los productores son accesibles a 20 a\u00f1os a tasas muy bajas de 3 y 4%.<\/p>\n
Destac\u00f3 que son experiencias para aprender \u201cporque los pa\u00edses son similares, y eso que Australia tiene zonas m\u00e1s des\u00e9rticas que las nuestras, con lo cual, con el potencial de la Argentina, habr\u00eda que aprender de las estrategias a largo plazo, la estabilidad de las pol\u00edticas y reglas de juego, recurren a las universidades para superar las adversidades, usan mucho la tecnolog\u00eda y se basan en los t\u00e9cnicos para ver las mejores variedades de pastos para cada suelo, fertilizan con aviones, y hay cooperativas de productores para comercializar\u201d. (APP)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Viedma.- (APP) El productor ganadero y expresidente de la Sociedad Rural de Viedma, Luis Sacco, destac\u00f3 la experiencia ganadera que tiene Australia \n [...]<\/a>","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-6779","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6779","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6779"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6779\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6781,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6779\/revisions\/6781"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6779"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6779"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6779"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}