{"id":9388,"date":"2017-07-04T10:39:28","date_gmt":"2017-07-04T10:39:28","guid":{"rendered":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/?p=9388"},"modified":"2017-07-04T11:00:54","modified_gmt":"2017-07-04T11:00:54","slug":"destacan-acciones-para-el-crecimiento-del-sector-cervecero-de-viedma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/appnoticias.com.ar\/app\/destacan-acciones-para-el-crecimiento-del-sector-cervecero-de-viedma\/","title":{"rendered":"Destacan acciones para el crecimiento del sector cervecero de Viedma"},"content":{"rendered":"\n\n\n
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Viedma.- (APP) \u00a0Con el objetivo de arbitrar los medios necesarios para lograr una asistencia real a los productores de cerveza artesanal de Viedma, semanas atr\u00e1s se conform\u00f3 la Subcomisi\u00f3n de \u00e9sta actividad dependiente de la\u00a0C\u00e1mara de Comercio, Turismo, Industria y Producci\u00f3n<\/b>.<\/div>\n
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En \u00e9ste sentido, \u00e9ste mi\u00e9rcoles por la ma\u00f1ana, integrantes de la subcomisi\u00f3n junto con miembros de la Comisi\u00f3n Directiva se reunieron con representantes de la Municipalidad de Viedma para avanzar sobre algunos temas puntuales.<\/u><\/u><\/div>\n
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El encuentro se desarroll\u00f3 en las instalaciones de la C\u00e1mara de Comercio, ubicadas en calle Buenos Aires 53, y cont\u00f3 con la presencia de los productores de las cervezas \u00abPez\u00bb, \u00abG\u00fclmen\u00bb y \u00abTierra Azul\u00bb. En representaci\u00f3n del Municipio, particip\u00f3 el secretario de Seguridad e Higiene, Elio Bonaiuto; y por la entidad empresaria estuvieron presentes Agust\u00edn Moggio, presidente, y Marco Magnanelli, secretario.<\/u><\/u><\/div>\n
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Durante la reuni\u00f3n se abordaron diversas cuestiones relacionadas con la actividad. Uno de los temas fue la habilitaci\u00f3n para aquellos productores cerveceros que est\u00e1n comenzando. Puntualmente, Bonaiuto se comprometi\u00f3 a facilitar los requisitos necesarios para el acceso a dicho tr\u00e1mite. Asimismo, por medio de un convenio firmado con t\u00e9cnicos en Seguridad e Higiene, Moggio record\u00f3 que a trav\u00e9s de la C\u00e1mara de Comercio tambi\u00e9n es posible realizar los tr\u00e1mites de habilitaci\u00f3n, y a un menor costo.<\/u><\/u><\/div>\n
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El encuentro se enmarca en los esfuerzos de la flamante comisi\u00f3n de productores por planificar estrategias de acompa\u00f1amiento a quienes realizan la actividad, con la intenci\u00f3n de estimular el crecimiento del sector cervecero, igualar las condiciones y poder as\u00ed diversificar la producci\u00f3n y el turismo.<\/u><\/u><\/div>\n
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Cursos y capacitaciones<\/u><\/u><\/b><\/div>\n
El secretario de Seguridad e Higiene ofreci\u00f3 adem\u00e1s, a trav\u00e9s del Municipio, la posibilidad de brindar material y dictar cursos de capacitaci\u00f3n en manipulaci\u00f3n higi\u00e9nica de alimentos, con el objetivo de conocer el proceso de preparaci\u00f3n y conservaci\u00f3n de materias primas para respetar las exigencias sanitarias. Por su parte, desde la C\u00e1mara de Comercio se pusieron a disposici\u00f3n las instalaciones para llevar adelante dichas capacitaciones, una vez solicitadas por la subcomisi\u00f3n.<\/u><\/u><\/div>\n
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Aquellos interesados en obtener m\u00e1s datos acerca de los tr\u00e1mites de habilitaci\u00f3n y las capacitaciones sobre manipulaci\u00f3n de alimentos podr\u00e1n comunicarse con la C\u00e1mara de Comercio, Turismo, Industria y Producci\u00f3n de Viedma, personalmente en calle Buenos Aires 53 PB, telef\u00f3nicamente al (02920) 425503, o por correo electr\u00f3nico a:\u00a0info@comerciodeviedma.com<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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